Significato di Butirrico (butanoico)

bu-tìr-ri-co

Signdetto di acido organico che si trova in cibi come il burro.

  1. In chimica,  l’acido butirrico è un acido organico alifatico, che si trova allo stato liquido, è un acido incolore e dall’odore sgradevole, che si trova specificatamente nel burro.
  2. Butirrico, ovvero che produce acido butirrico.
  3. Butirrico, detto di sostanza che si ricava dai prodotti caseari come latte, burro e simili.


Butirrico (butanoico)
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Autore: Il vocabolario Della Lingua Italiana